Csülökpörkölt tarhonyával a Főételek kategóriában
Apróra vágjuk a vöröshagymát, majd kevés olajon megpirítjuk Hozzáadjuk a fokhagymát leveskockát, sót, borsot , őrölt köményt. Beletesszük a pirospaprikát, a kockára vágott csülköt, a babérlevelet, a paradicsomot, a paprikát és annyi vizet ami épp ellepi, készre főzzük, kb 2 óra alatt.
Kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát, felöntjük 1 liter vízzel, sózzuk és készre főzzük. Az elkészített tarhonyát belekeverjük a kész pörköltbe, és kb. 10 percig állni hagyjuk, hogy a tarhonya beszívja a pörkölt szaftot.