Csülökös bab (Nagymuter féle) nagy adag
timer
200
mood
Közepes
person
10 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 5 darab |
|---|---|
| zsír | dekagramm |
| marhaszegy | 2 kilogramm |
| pirospaprika | 5 evőkanál |
| bab | 2 kilogramm |
| csülök | 1 darab |
| gersli | 1 kilogramm |
Csülökös bab (Nagymuter féle) nagy adag a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az olvasztott zsírba rakjuk az apróra vágott hagymát, babot, és az előkészített húsokat, valamint 5 púpos kanál pirospaprikát 8 l vízzel megfőzzük.
2. lépés
Megpuhulás után szükség szerint után sózzuk, és a gerslit hozzá keverve felforraljuk, és forró sütőben addig sütjük, míg a levét el nem fővi.
3. lépés
Akkor a legjobb, amikor még leveses, de már megsültek az anyagok.
