Feltöltve:

Csörögefánk

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt25 dekagramm
tejföl150 milliliter
porcukor2 dekagramm
Ráma5 dekagramm
tojássárgája3 darab
1 csipetnyi
olaj a sütéshez1 liter

Elkészítés

1. lépés

A lisztet egy tálba önteni, majd hozzáadni a Ramát és jól elmorzsolni. Ezután hozzáadni a cukrot, a sót, a tojássárgát, a tejfölt, és jól összedolgozni, végül lisztezett felületen pár perc alatt jól összegyúrni. Folpack fóliába csomagolni, és 15 percre a hűtőbe tenni, pihentetni. Ha letelt az idő, a tésztát jól belisztezett felületen kb. 3 mm vastagra kinyújtani. Rombusz alakúra vágni egy derelyevágóval, majd mindegyik közepén egy hosszanti bemetszést ejteni. Az egyik sarkát áthúzni a bemetszésen. Egy serpenyőbe olajat forrósítani, 5-6 db fánkot belehelyezni és elkezdeni sütni. Ha már az alja szép színt kapott, megfordítani és szép aranybarnára sütni. Sütőpapírra kiszedni, lecsepegtetni, majd vaníliás porcukorba jól beleforgatni. Jól megcukrozva, ízlés szerint lekvárral tálalni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem