Feltöltve:

Csörögefánk

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt25 dekagramm
tejföl150 milliliter
porcukor2 dekagramm
Ráma5 dekagramm
tojássárgája3 darab
1 csipetnyi
olaj a sütéshez1 liter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet egy tálba önteni, majd hozzáadni a Ramát és jól elmorzsolni. Ezután hozzáadni a cukrot, a sót, a tojássárgát, a tejfölt, és jól összedolgozni, végül lisztezett felületen pár perc alatt jól összegyúrni. Folpack fóliába csomagolni, és 15 percre a hűtőbe tenni, pihentetni. Ha letelt az idő, a tésztát jól belisztezett felületen kb. 3 mm vastagra kinyújtani. Rombusz alakúra vágni egy derelyevágóval, majd mindegyik közepén egy hosszanti bemetszést ejteni. Az egyik sarkát áthúzni a bemetszésen. Egy serpenyőbe olajat forrósítani, 5-6 db fánkot belehelyezni és elkezdeni sütni. Ha már az alja szép színt kapott, megfordítani és szép aranybarnára sütni. Sütőpapírra kiszedni, lecsepegtetni, majd vaníliás porcukorba jól beleforgatni. Jól megcukrozva, ízlés szerint lekvárral tálalni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre