Feltöltve:

Csorbaleves

timer 35
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

petrezselyem zöld1 csokor
tejföl1 darab
sárgarépa1 darab
tojás1 darab
liszt2 evőkanál
fehérrépa1 darab
Knorr Erőleveskocka3 darab
Delikát ételízesítő1 teáskanál
rizs1 evőkanál
hagyma1 darab
zeller10 dekagramm
fehérbor ecet1 evőkanál
darált sertéshús50 dekagramm
borsikafű1 csokor

Csorbaleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A húst, a rizst, a tojást, a delikátot, a felaprított hagymát és fél csokor felaprított petrezselyem zöldet keverjünk jól össze. Enyhén borsozzuk meg. Hagyjuk picit állni.

2. lépés

Közben tegyünk föl kb. 1.8 l vizet főni a Knorr-kockákkal együtt. Ezalatt pucoljuk meg a zöldségeket és kockázzuk fel őket.

3. lépés

Ha forr a víz, akkor tegyük bele a zöldségeket és közben vizes kézzel formázzunk kisebb gombócokat a húsból. Dobjuk őket a levesbe. A borsikafüvet tekerjük össze egy vékony zsineggel és tegyük azt is a levesbe. Lefedve, közepes lángon főzzük készre kb. 20-25 perc alatt.

4. lépés

A főzés vége előtt pár perccel a tejfölből és a lisztből készítsünk habarást és habarjuk be vele a levest, majd forraljuk pár percig. A végén még ízesítsük az ecettel és szórjuk meg frissen őrölt borssal és a petrezselyem zöld másik felével.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem