Csontleves a Levesek kategóriában
A húsos csontot egy leveses fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.
Felforraljuk, és 10 perc után leöntjük róla a vizet, átmossuk, és visszatesszük a fazékba. Felengedjük vízzel.
A paprikát kicsumázzuk, a vöröshagymán rajta hagyjuk a belső héját, és a többi megtisztított zöldséggel együtt a levesbe tesszük.