Feltöltve:

Csokoládétorta

timer 150
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
cukor120 gramm
Rama Vajas Íz80 gramm
étcsokoládé80 gramm
finomliszt80 gramm
kakaópor30 gramm
Dr. Oetker Sütőpor1 kávéskanál

A krémhez

Rama Vajas Íz250 gramm
porcukor200 gramm
étcsokoládé olvasztva150 gramm
kakaópor40 gramm
Dr. Oetker vanília aroma1 kávéskanál
tejszín 30%-os3 evőkanál

A díszítéshez

színes szórócukor

Sütéshez

Sütési idő 45 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája 18cm-es tortakarika

Elkészítés

  1. 1. lépés

    2 db 18 cm-es tortakarikát kenjünk ki margarinnal és lisztezzünk be, az aljukra tegyünk sütőpapírt. A sütőt melegítsük elő 175 ºC-ra.

  2. 2. lépés

    A tésztához az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban kézi habverővel és az előmelegített légkeverés nélküli sütőben 45 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

  3. 3. lépés

    A krémhez a csokoládét vízgőz fölött olvasszuk fel, majd tegyük félre hűteni.

  4. 4. lépés

    A Rama Vajas Iz mennyiség felét egy lábasban enyhén olvasszuk meg (legyen már folyós, de maradjon még meg a krémes színe, ne legyen átlátszó). Keverjük bele a porcukrot, hogy elolvadjon. Az olvasztott margarinos cukros keveréket a maradék puha Rama Vajashoz adjuk, és egy kézi mixerrel keverjük habosra. Adjuk hozzá a kakaóport is, majd a legvégén a kihűlt olvasztott csokoládét és tejszínt.

  5. 5. lépés

    A megsült piskótakarikákat vágjuk vízszintesen kettőbe, így 4 lapot kapunk.
    Töltsük be a krémmel, és vonjuk be kívülről is. Érdemes előbb csak vékonyan bekenni kívülről, így a piskótamorzsákat “megkötjük”, majd hűtőbe tenni fél órára. A maradék krémmel cask ezután vonjuk be teljesen a tortát kívülről. A tetejét a krémből nyomott rózsákkal vagy szórócukorral díszítsük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Sacher torta

timer 200"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládétorta

timer 140"
mood Könnyű
thumb_up 1

A legcsokisabb csokitorta

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokitorta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Párizsikrémes torta

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokoládés trüffeltorta

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Epres-kekszes csokitorta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Milka torta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Sacher torta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Gyümölcsös csokitorta

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokitorta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Régimódi csokitorta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Könnyed csokitorta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Egyszerű csokoládétorta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Csoki torta A la V.

timer 20"
mood Közepes
thumb_up 0

Pókeres csokitorta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokitorta

timer 65"
mood Közepes
thumb_up 0