Feltöltve:

Csokoládés zebra szelet

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kókuszzsír vagy Rama40 dekagramm
tojás2 darab
cukor30 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
kakaópor12 dekagramm
durvára felaprított mandula10 dekagramm
szögletes, omlós keksz30 darab
fehér csokoládé20 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

30 dkg kókuszzsírt vagy Ramát megolvasztunk, és hűlni hagyjuk. Robotgép segítségével a tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral krémesre kikeverjük. Hozzáadjuk a cukrozott kakaóport, majd apránként beledolgozzuk a kihűlt kókuszzsírt vagy Ramát. Keveset hűtőbe teszünk a díszítéshez, a maradékba belevegyítjük a durvára felaprított mandulát. Alufóliával egy kb. 25x10 cm-es, 1 1/4 l-es doboz formát kibélelünk, és Ramával megkenjük. Az aljára egymás mellé 3 omlós kekszet fektetünk, és kevés krémmel megkenjük. További 5-5 réteg kekszet, illetve krémet teszünk rá, majd kb. 3 órára hűtőbe tesszük. A nagyobb darabokra tördelt fehér csokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk. Belekeverjük a maradék felhevített kókuszzsírt vagy Ramát, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a formából kiborított süteményt bevonjuk. A félretett csokoládékrémet forró vízfürdőn megolvasztjuk, nejlonzacskóba töltjük, és a zacskó sarkán kis lyukat vágunk. A süteményt csokoládécsíkokkal díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem