Feltöltve:

Csokoládés tejbegríz muffin

timer 55
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tejcsokoládé10 dekagramm
kakaó2 evőkanál
búzadara3 evőkanál
tej3 dl
kristálycukor10 dekagramm
liszt25 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
szódabikarbóna1 teáskanál
tojás2 darab
vaníliás cukor2 csomag
tejföl2.2 dl
olaj0.8 dl

A tetejére

porcukor1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Amikor langyosra hűlt, 1 cs. vaníliás cukorral elkeverjük. A muffin formákat papírkapszlival kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A tojást habosra keverjük a cukorral, a megmaradt vaníliás cukorral, tejföllel, olajjal. A csokoládét megolvasztjuk, a kakaóval elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk. Belekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával elvegyített lisztet, és összedolgozzuk. 1-1 evőkanálnyit a formákba adagolunk. Ezután púpozott teáskanálnyi tejbegrízt teszünk rá, majd a forma háromnegyed részéig befedjük a masszával.Előmelegített sütőbe toljuk, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Ezután néhány percig még a formába hagyjuk. Tetejére porcukrot szitálunk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem