Feltöltve:

Csokoládés szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládédara
vékony lapocskákra vágott mandula
csokoládé
friss élesztő fele
sajt a szóráshoz

Tetejére

ét tortabevonó vagy csokoládémáz (4 evőkanál forró víz, 34 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 3-4 dkg kakaó)1 tábla

A krémhez

Ráma15 dekagramm
porcukor14 dekagramm
rum1 darab
tej1 kevés
darált dió16 dekagramm

-

sütőpor1 csomag
darált dió12 dekagramm
liszt16 dekagramm
víz10 evőkanál
tojás4 darab
porcukor35 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A 4 tojássárgáját a 35 porcukorral, 10 kanál vízzel fél óráig keverjük. Hozzáadjuk a 16 dkg darált diót, a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojások felvert habját. Mérsékelt tűznél megsütjük. A krémhez a darált diót kevés tejjel, ízlés szerinti rummal és a porcukorral sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a 15 dkg habosra kavart Ramaval, és a kihűlt tésztára kenjük. Tetejére csokoládémázat teszünk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem