Feltöltve:

Csokoládés mokkatorta

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma12 dekagramm
cukor10 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojás3 darab
liszt8 csapott mokkáskanál
étkezési keményítő8 dekagramm
sütőpor2 teáskanál
instant kávé2 teáskanál
habtejszín3 evőkanál
félzsíros tehéntúró50 dekagramm
mascarpone50 dekagramm
kávélikőr3 evőkanál
csokiforgács3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a cukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgákat a tojáskrémbe dolgozzuk. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Az instant kávét feloldjuk 1 tk. forró vízben, elkeverjük a tejszínnel, majd a lisztes keverékkel váltakozva a tojáskrémbe dolgozzuk. Beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert habot is. A tésztát az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és 175 °C-on 20-25 percig sütjük, majd rácsra téve hűlni hagyjuk. A túrót simára keverjük a mascarponéval, a másik zacskó vaníliás cukorral és a likőrrel. A tésztát kivesszük a formából, és hullámosan megkenjük a krémmel. Ízlés szerint díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem