Feltöltve:

Csokoládés epertorta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma20 dekagramm
cukor15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tojás4 darab
1 csipetnyi
rétesliszt30 dekagramm
keserű kakaó5 dekagramm
sütőpor1.5 teáskanál
tej (kb)2.5 dl

Töltelék

eper-,vagy ribiszkezselé3 evőkanál
eper50 dekagramm
tejszín3 dl
habfixáló1 csomag
vaníliás cukor1 kávéskanál
porcukor2 evőkanál

A forma kikenéséhez

Ráma1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a tojást és a sót beledolgozzuk. A lisztet, kakaót, sütőport beleszórjuk és a tejjel együtt beleforgatjuk. A tésztát Ramával kikent formába öntjük és 180 fokon kb 1 órát sütjük. A kihűlt tortalapot félbevágjuk, az alsó részét megkenjük a zselével. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, negyedét díszítéshez félrerakjuk, a többit nagyobb darabokba szétnyomkodjuk. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálót, a vaníliás cukrot és a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Belekeverjük az összenyomkodott epret. A tészta alsó felét megkenjük a hab felével, a másik lapot ráfektetjük, a maradék habot a tetejére simítjuk és 2 órára hűtőbe tesszük. A maradék epret felszeleteljük és a tetejét díszítjük vele.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0