Feltöltve:

Csokoládékrémes tortlett

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt20 dekagramm
1 csipetnyi
Ráma5 dekagramm
sima joghurt4 evőkanál

Töltelék

tej5 dl
tejcsokoládé10 dekagramm
tojás1 darab
étkezési keményítő4 dekagramm
cukor1 evőkanál
málnalekvár6 kávéskanál
szárazbab1 darab
tejszínhab1 darab
málna és mentalevél1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a sót, a darabokra vágott Ramat meg a joghurtot tésztává gyúrjuk, 6 részre osztjuk és 1-1 kis tortaformába nyomkodjuk, de legyen pereme is. 30 percre hűtőbe tesszük. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, a tejből a töltelékhez 3 evőkanálnyit félreteszünk, a többit a darabokra vágott csokoládéval kevergetve felforraljuk, majd a tűzről levesszük. A tojássárgát a keményítőt meg a cukrot, a félretett hideg tejjel simára keverjük. A forró csokoládés tejbe öntjük, és állandóan keverve még egyszer felforraljuk. Hajduk kihűlni a csokis krémet, közben néhányszor megkeverjük. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét és a krémbe forgatjuk. A tésztát sütőpapírral vagy alufóliával kibéleljük, a babot beleszórjuk és a forró sütőben kb: 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből eltávolítjuk a papírt vagy fóliát és a babot is kiszórjuk. Hagyjuk hűlni, megkenjük a lekvárral a csokikrémmel megtöltjük. Tejszínhabbal, málnával díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem