Feltöltve:

Csokoládékrémes szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejszín7 dl
étcsokoládé50 dekagramm
Ráma2 dekagramm
tojás4 darab
cukor18 dekagramm
liszt13 dekagramm

Díszítéshez

tejszínhab1 darab
fehér csokoládéforgács1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A krémhez 5 dl tejszínt felhevítünk, beleszórunk 40 dkg nagyobb darabokra tördelt csokit, hozzáadjuk a Ramát, majd felolvasztjuk. Két magas falú keverőtálba öntjük és 3 órára hűtőbe rakjuk. A tésztához a maradék csokit finomra reszeljük. Robotgéppel a tojásokat a cukorral 7 perc alatt krémesre keverjük, beleforgatjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt, és a reszelt csokit. Előmelegített sütőben, 175 fokon 17-20 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. Keresztben félbevágjuk. Robotgéppel mindkét adag csokikrémet levegősre felverjük, az egyik adagot az alsó tésztalapra simítjuk, a másik lappal befedjük, és a tetejét a maradék csokikrémmel megkenjük. Kb. 30 percre hűtőbe rakjuk. Felszeleteljük és díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem