Feltöltve:

Csokitorta liszt nélkül

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

magas kakaó tartalmú csokoládé30 dekagramm
cukor15 dekagramm
vaj vagy sütőmargarin10 dekagramm
nagyobb tojás6 darab
narancs reszelt héja1 darab
kakaó2 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint és előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Négy tojást kettéválasztunk. Négy tojásfehérjéből, 10 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk. Négy tojássárgát és két egész tojást kikeverünk 5 deka cukorral, a kakaóval, az olvasztott csokival és vajjal vagy sütőmargarinnal. A csokis krémbe belereszeljük egy narancs héját, végül laza mozdulatokkal, hogy a habot ne törjük össze, beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Az így kapott keveréket egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, (a tortaforma oldalát ne vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki) és az előmelegített 200 fokos sütőben 45-50 percig sütjük. Ha nagyon hirtelen sülne a teteje, takarjuk le alufóliával. A torta a sülés során fölemelkedik és megrepedezik. Miután megsült, vegyük ki a sütőből és hűtsük langyosra. Közben a teteje egy kicsit visszaesik. Ha már majdnem kihűlt, válasszuk le egy késsel az oldalát a tortaformáról és tegyük tortatálra. Vanília, ill madártej fagyival tálalva kiváló.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0