Feltöltve:

Csokis túrós kocka

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Ráma25 dekagramm
sütőcukor, vagy finom kristálycukor30 dekagramm
1 csipetnyi
vaníliás cukor3 csomag
tojás6 darab
liszt30 dekagramm
kakaópor5 dekagramm
sütőpor1 csomag
tej6 evőkanál
erős feketekávé1.5 dl
rum vagy konyak3 evőkanál
natúr tejszínes krémtúró, vagy mascarpone25 dekagramm
félzsíros tehéntúró50 dekagramm
vékony tejcsokoládé lapocska1 doboz
ét tortabevonó5 dekagramm
kávészemek1 darab

A tepsi kikenéséhez

Ráma1 darab
zsemlemorzsa1 darab

Elkészítés

1. lépés

A Ramát 25 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral és a sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejjel váltogatva hozzáadjuk a kakaóporral és a sütőporral elvegyített lisztet.Ramával kikent, zsemlemorzsával meghintett 32x38 cm-es tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 175 fokon 30-35 percig sütjük. Kihűlés után tálra borítjuk, a konyakos kávéval meglocsoljuk, és 1 órát állni hagyjuk. A krémtúrót a túróval, 2 zacskó vaníliás cukorral és 5 dkg cukorral kikeverjük. A krémet a tésztalapra simítjuk, és a csokoládélapocskákkal beborítjuk. Meleg vízfürdőn a felaprított bevonót 1 teáskanál Ramával megolvasztjuk. Nejlonzacskóba kanalazzuk, és a zacskó sarkán lyukat vágunk. A kockákra vágott süteményt a bevonóval, a kávészemekkel és kakaóporral díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem