Feltöltve:

Csokis szelet

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás5 darab
cukor10 dekagramm
liszt10 dekagramm

A krémhez

tejszínízű pudingpor1 csomag
tej3 dl
tejcsokoládé15 dekagramm
Ráma15 dekagramm
porcukor5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Lazán összekeverjük a fehérjét a sárgájával, a lisztet keverés mellett beleszitáljuk. A tepsibe rakjuk, majd a sütőben 30-35 percig sütjük.

2. lépés

Amikor megsült, kivesszük, és a papírral együtt az asztalra húzzuk - csúsztatjuk. Pihentetjük 3-4 percet, majd megfordítjuk és lehúzzuk a papírt. Amikor kihűlt, széleit körben levágjuk, megformázzuk, és a vastag piskótát vízszintesen 3 lapra vágjuk.

3. lépés

A krémhez a pudingport 4 evőkanál tejjel kikeverjük. A maradék tejet felforraljuk, közben beletördeljük a csokoládét. Hozzáadjuk a kikevert pudingport, összefőzzük, majd félrehúzzuk. Kihűlésig nagyon gyakran kevergetjük, nehogy bőrös legyen. A Ramát a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a kihűlt krémmel.

4. lépés

A krémet 3 részre osztjuk. A félretett lapok egyikét megkenjük a krém harmadával, rátesszük a másik lapot, óvatosan rányomkodjuk. Erre ismét krémet simítunk, és beborítjuk az utolsó lappal. Tetejét és az oldalát bevonjuk a maradék krémmel. Rövid ideig pihentetjük, majd szeleteljük. Ízlés szerint a szeleteket díszíthetjük tejszínhabbal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem