Feltöltve:

Csokis pisztáciatorta

timer 65
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma10 dekagramm
porcukor5 dekagramm
tojás2 darab
kristálycukor5 dekagramm
liszt10 dekagramm
pisztácia (hámozott, nem sózott)10 dekagramm
tej1 dl
kristálycukor8 dekagramm
tojássárgája1 darab
liszt1 dekagramm
Ráma15 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a porcukorral keverjük habosra, majd dolgozzuk hozzá a tojássárgát. A tojásfehérjét verjük kemény habbá a kristálycukorral. Lazítsuk fel vele a Ramás alapot, végül szitáljuk hozzá a lisztet, és szórjuk bele a pisztáciát.

  2. 2. lépés

    Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, egyenletesen kenjük szét benne a masszát, és 180 fokos sütőben 5-7 perc alatt süssük készre.

  3. 3. lépés

    A krémhez a tojássárgát és a lisztet kevés tejjel keverjük csomómentesre. Forraljuk fel a maradék tejet a cukorral, majd állandóan kevergetve öntsük hozzá a tojásos-lisztes tejet, és addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni.

  4. 4. lépés

    Közben vízgőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, keverjük a krémhez, majd a Ramával keverjük habosra.

  5. 5. lépés

    A kihűlt pisztáciás tortalapot vágjuk három egyenlő részre, töltsük meg a habos, csokis krémmel, és a tetejét díszítsük csokiforgáccsal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre