Feltöltve:

Csokis mogyorós szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tetejére

étcsokoládé10 dekagramm
tejcsokoládé10 dekagramm
napraforgóolaj1 evőkanál
pirított, félbevágott mogyoró5 dekagramm

A tésztához

Ráma20 dekagramm
kakaó5 dekagramm
cukor30 dekagramm
tojás2 darab
liszt22 dekagramm

A krémhez

Ráma12 dekagramm
sűrített tej397 gramm
méz2 evőkanál
cukor7 dekagramm
pirított, félbevágott mogyoró15 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Egy edényben megolvasztjuk Ramát hozzákavarjuk a kakaót és a cukrot. Levesszük a tűzről és hozzákavarjuk a tojásokat majd végül a lisztet. Kikent, sütőpapírral bélelt 20 x 30-as tepsibe öntjük. Előmelegített 160 fokos, légkeveréses sütőben 20 perc alatt megsütjük és hűlni hagyjuk. A karamell-krémhez a Ramát megolvasztjuk egy edényben, hozzákeverjük a sűrített tejet, a mézet és a cukrot. Kis lángon folyamatosan kevergetjük, amíg karamell színe lesz, ez kb.15 perc. Hozzákeverjük a mogyorót és a tésztára öntjük majd berakjuk a hűtőszekrénybe dermedni. Gőz fölött megolvasztjuk a kétféle csokoládét, majd belekeverjük az olajat és ráöntjük sütire és megszórjuk mogyoróval. Hűtőszekrénybe rakjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem