Feltöltve:

Csokis kalács

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Töltelék

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
cukrozatlan kakaópor4 evőkanál

Lekenés

tojás1 darab
olvasztott Rama5 dekagramm

-

porcukor10 dekagramm
liszt1 kilogramm
tej5 dl
tojássárgája5 darab
étolaj4 evőkanál
élesztő5 dekagramm
kristálycukor1 evőkanál
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tej felét meglangyosítjuk, beletesszük az 1 ek kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Mikor feljött, összekeverjük a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a sóval és a tej másik felével. Jól megdagasztjuk és fél órát kelesztjük. Elkészítjük a tölteléket. A Ramát, a porcukrot és a kakaót habosra keverjük. Ha megkelt a tészta hat részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, lekenjük a csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert rudat kapunk, amit kettesével, vagy hármasával összefonunk. Ramával kikent tepsibe rakjuk, lekenjük a tojással és kelesztjük még kb fél órát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük és 30 percig sütjük a kalácsot. Ha esetleg kicsit pirulna a teteje rakjunk rá sütőpapírt. Még melegen lekenjük olvasztott Ramával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0