Feltöltve:

Csokis kalács

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt1 kilogramm
tojássárgája5 darab
tej5 dl
kristálycukor1 evőkanál
porcukor10 dekagramm
étolaj4 evőkanál
élesztő5 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi

Töltelékhez

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
kakaó4 evőkanál

Lekenéshez

tojás1 darab
olvasztott Rama5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tej felét langyosra melegítjük, beletesszük az 1 evőkanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Miután megkelt, összedolgozzuk a lisztes, sütőporos keverékkel, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a maradék tejjel és a sóval. Bedagasztjuk és fél órát kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A Ramát, a porcukrot és a kakaót habosra kikeverjük. Könnyebb a folyamat, ha a Ramát előtte kicsit megmelegítjük, vagy szobahőmérsékleten tároljuk sütés előtt. Ha megkelt a tészta, hat részre osztjuk és mindegyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk. Lekenjük őket a csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert rudat kapunk, amelyeket hármasával összefonunk. A tepsit Ramával kikenjük és a 2 kalácsot beletesszük. Lekenjük a felvert tojással és még fél órát kelesztjük, közben előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Miután megkelt a tészta, 30 percig sütjük, közben ellenőrizzük, nehogy megégjen. Még melegen lekenjük az olvasztott Ramával. Ne vegyük ki rögtön a sütőből, hagyjuk, hogy a kifolyt csoki az aljára ragadjon. Langyosan már fogyaszthatjuk is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0