Feltöltve:

Csokis gesztenyés

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

hideg habtejszín250 milliliter
porcukor1 evőkanál
őrölt fahéj1 kávéskanál
habfixáló1 csomag

Tésztához

tojás3 darab
porcukor9 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
finomliszt8 dekagramm
kakaópor (cukrozatlan)1 evőkanál

Töltelékhez

ribizlilekvár1 kevés

Ezenkívül

gesztenyemassza25 dekagramm
porcukor3 evőkanál
rumaroma2 teáskanál
tortabevonó csokoládé5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tepsit (30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

2. lépés

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
A lisztet a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk és jól elkeverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, a tetejét elsimítjuk, majd a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük 180 fokon. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve), gáz: kb. 3-4. fokozat (előmelegítve). Sütési idő: kb. 10 perc

3. lépés

A megsült tésztát porcukorral meghintett munkalapra borítjuk. A tésztát hosszában kettévágjuk. A tészta egyik felét a lekvárral megkenjük, a másik felét ráfektetjük.

4. lépés

A krémhez a tejszínt a porcukorral, a fahéjjal és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a tésztán egyenletesen elsimítjuk.
A gesztenyemasszát a porcukorral és a rumaromával jól elkeverjük, majd egyenletesen a krémre reszelni. Előzőleg tegyük egy rövid időre a fagyasztóba, hogy könnyebben tudjuk reszelni.

5. lépés

Ízlés szerint megolvasztott tortabevonóval díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem