Feltöltve:

Csokis fonat ahogy én készítem

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm

Tészta

liszt1 kilogramm
tojássárgája5 darab
porcukor10 dekagramm
víz5 dl
étolaj4 evőkanál
élesztő5 dekagramm
kristálycukor1 evőkanál
sütőpor1 csomag

Lekenés

olvasztott Rama5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A víz felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1 evőkanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor megkelt az élesztő, összedolgozzuk a sütőporral elkevert liszttel, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a sóval és a többi vízzel. Jól kidolgozzuk és letakarva fél órát kelesztjük

  2. 2. lépés

    Elkészítjük a tölteléket. 25 dkg Ramát 20 dkg porcukorral és 4 evőkanál kakaóval jól kidolgozunk.

  3. 3. lépés

    A tepsit kikenjük Ramával.

  4. 4. lépés

    Ha megkelt a tészta, hat részre osztjuk és mindegyiket nagy tepsi nagyságúra nyújtunk. Mindegyiket lekenjük a csokis töltelékkel és felcsavarjuk. Hat csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk.

  5. 5. lépés

    Lekenjük felvert tojással és még fél órát pihentetjük.

  6. 6. lépés

    Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra. Ha megkelt a tészta 30 percig sütjük és még melegen lekenjük az olvasztott Ramával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0