Feltöltve:

Csokis csillagok

timer 35
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojásfehérje3 darab
porcukor20 dekagramm
hártyájával ledarált mandula40 dekagramm
reszelt étcsoki10 dekagramm
vanília kikapart belseje0.5 rúd

Csokis csillagok a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét keményre verjük, a porcukrot beleszitáljuk, majd kemény habbá verjük. A masszából 3 ek-nyit a mázhoz félreteszünk, a vaníliát és a mandulát összekeverjük a csokival, és a habhoz adjuk. Ha a massza nem elég kemény adjunk hozzá még egy kis mandulát. A tésztát őrölt mandulával megszórt sütőpapíron 1 cm vastagra kinyújtjuk, és 4 cm átmérőjű csillagokat szaggatunk ki. Szaggatás közben a formát gyakran merítsük vízbe, majd csöpögtessük le. A csillagokat szorosan egymás mellé, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem