Feltöltve:

Csokis-meggyes piskótatorta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt30 dekagramm
cukor18 dekagramm
tojás (közepes méretű)6 darab
Rama Vajas Íz25 dekagramm
sütőpor1 csomag

A krémhez

habtejszín - nem növényi!2.5 dl
cukor18 dekagramm
kakaópor14 dekagramm
Rama Vajas Íz30 dekagramm

A töltelékhez

meggybefőtt1 darab

A díszítéshez

felvert habtejszín0.5 dl
fehér csokipasztilla5 dekagramm
ét csokipasztilla5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A krémhez a hozzávalókat a Rama kivételével összeforraljuk, simára keverjük, majd hozzáadjuk a Rama kb. harmadát és hagyjuk kihűlni.

2. lépés

Amíg a krém hűl, összeállítjuk a piskótát, legegyszerűbben kézi habverővel. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra kevert Ramához adjuk. A sütőporral kevert lisztet is hozzátöltjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét pedig óvatosan beleforgatjuk.

3. lépés

Kilisztezett, vajjal vagy margarinnal kikent téglalap alakú tepsiben, előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük úgy, hogy az első negyedórában nem szabad kinyitni az ajtót! Hagyjuk kihűlni.

4. lépés

A kihűlt krémhez hozzákeverjük a maradék Rama Vajas ízt, kézi habverővel habosítjuk.

5. lépés

Összeállítjuk a tortát. Én kisebb, két szintes négyzet alakút készítettem. Két, egymásra helyezhető négyzetet vágtam ki a tésztából, majd azokat két lapra vágtam - ízlés szerint hárommá is vágható. A lapokat krémmel töltöttem, közé lecsepegtetett meggyet potyogtattam. A két négyzetet is egymásra helyeztem és körbe is bevontam a krémmel.

6. lépés

Díszítésként a fehér és étcsoki pasztillákat felváltva tettem a négyzetek oldalára. A tetejére pedig felvert habtejszínt nyomtam.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem