Feltöltve:

Csokis-kókuszos cupcake

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A kókuszos krémhez

vaníliás cukor1 csomag
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
liszt4 evőkanál
tej4 dl
kókuszreszelék (ízlés szerint)1 kevés

A cupcake tésztához

cukor20 dekagramm
sütőporos liszt (én fél csomag sütőport tettem bele)15 dekagramm
fehér- vagy étcsoki10 dekagramm
lágy Rama9 dekagramm
tejszín1.5 dl
tojás2 darab
vaníliás cukor2 teáskanál
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt előmelegítem 170C-ra. A csokit és a tejszínt gőz fölött felolvasztom.
    A Ramat, a cukrot és a vaníliát robotgéppel krémesre keverem, ezután hozzáadom a száraz anyagokat és a csokis-tejszínes masszát.
    Formába kanalazva (én 1 formába kb. 1-1,5 kanálnyit tettem, mivel magasra feljön) 25-30 percig sütöttem.
    A szilikonos formából még forrón borítsuk ki, és állítsuk fejjel lefelé, így az alja nem párásodik be.

  2. 2. lépés

    A krémhez a lisztből és a tejből sűrű krémet főzök.
    A Ramát kikeverem a kétféle cukorral, és a rummal. Ha kihűlt a lisztes krém, azt is hozzákeverem. Végül beleszórtam a kókuszreszeléket, és jól kikevertem.
    Csillagvégű nyomózsákba töltöttem a krémet és a kihűlt cupcake tetejére nyomtam.

  3. 3. lépés

    Végül kókuszreszelékkel és csokival szórtam meg.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Csokis muffin (alaprecept)

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Húsvéti muffin

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Áfonyás-csokis cupcake

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kókuszos csokinyuszi muffin

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 3

Csokidarabos muffin

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gluténmentes csokis muffin

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis muffin

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis muffin

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokoládés muffin

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csupa csoki muffin

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás-csokis muffin

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis-mogyorós muffin

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokipasztillás muffin

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Meggyes - csokis muffin

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0