Feltöltve:

Csokis-banános tekercs

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor22 darab
kakaó6 dekagramm
liszt8 csapott mokkáskanál
Ráma25 dekagramm
tej2 dl
tojás6 darab
szódabikarbóna1 csapott evőkanál
közepes méretű banán4 darab

Csokis-banános tekercs recept.

Elkészítés

1. lépés

Hat tojást 12 dkg cukorral habbá verünk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert 2 dkg lisztet és 4 dkg kakaóport. Vékony piskótalapot kenünk belőle, majd 170 fokos sütőben megsütjük.

2. lépés

Előkészítjük a krémet is. 2 dl tejet felforralunk, amikor forr, hozzáadjuk a 6 dkg liszt és 10 dkg porcukor keverékét, majd gyors, folyamatos keverés mellett besűrítjük. Ezt a keveréket kihűtjük, majd a már kihabosított Ramához adjuk.

3. lépés

A piskótára kenjük a fele fehér krémet, majd a maradék krémhez adjuk a 2 dkg kakaót és ezt a csokis krémet a fehér tetejére kenjük.

4. lépés

A végén ráhelyezzük a banánt és a közepéig feltekerjük, majd a másik oldalról megismételjük ezt. Középen elvágjuk a piskótát és kész a két tekercs csokis-banános, végül kb. 20 percre hőtőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem