Feltöltve:

Csokirolád

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A csokiroládhoz

tojás4 nagy
porcukor12.5 dekagramm
őrölt mandula6 dekagramm
kakaópor1.5 evőkanál
sütőpor1 teáskanál

A töltelékhez

tejszín3 dl
cseresznye, vagy meggybefőtt1 pohár

Szükséges még

35×25 cm-es tepsi1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsd a sütőt 180°°C-ra. Ramával kend ki és sütőpapírral béleld ki a tepsit. A tojásokat üsd fel, a sárgájukat válaszd szét a fehérjéjüktől, és tedd őket külön tálba. A tojássárgákat a porcukorral habosra keverd ki, aztán add hozzá az őrölt mandulát, a kakaót és a sütőport. A tojásfehérjéket verd kemény habbá, akkor elég kemény, ha a habverő kiemelésekor kis hegycsúcsok állnak ki belőle. A felvert tojáshabot óvatosan forgasd a tojásos krémbe, dolgozd össze, majd a masszát öntsd a tepsibe. Süsd 20-25 percig. Miután kiveszed a sütőből, hagyd a tepsiben 10 percig hűlni, aztán takard le sütőpapírral, és fedd le konyharuhával. A tortalapot legalább két óráig pihentesd a hűtőben. Eközben a tejszínt öntsd egy tálba, és jó keményre verd fel. A tortalapot vedd ki a hűtőből, késsel óvatosan vágd körbe. A sütőpapírt fektesd egy deszkára, és porcukorral szórd meg. A tortalapot borítsd a cukros sütőpapírra, az alján lévő papírt húzd le. Simítsd rá a felvert tejszínt, majd a lecsöpögtetett, és kimagozott cseresznyéket, vagy meggyeket szórd rá. A cseresznyéket egy szűrővel tudod lecsöpögtetni. A tortalapot a rövidebb felétől óvatosan tekerd fel, majd a roládot tedd tányérra, és szórd meg egy kis porcukorral.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre