Feltöltve:

Csokimázas kókuszkocka

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

Ráma25 dekagramm
tej3 dl
liszt4 evőkanál
kókuszreszelék20 dekagramm
porcukor8 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag
rum2 evőkanál
citrom reszelt héja1 darab
baracklekvár1 darab

Tészta

tojás5 darab
porcukor5 púpos evőkanál
kakaó2 evőkanál
1 csipetnyi
sütőpor1 csomag
liszt5 púpos evőkanál

Máz

kakaó6 evőkanál
kókuszreszelék1 darab
porcukor6 evőkanál
Ráma10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tészta: a tojást a porcukorral jó habosra keverjük, olyanra, mint amikor a piskótatésztánál a kemény tojásfehérje már hozzá van adva a tojássárgához. Óvatosan beleforgatjuk a sót, lisztet, sütőport, kakaót, és Ramával kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük. Első 20 percben ne nyissuk ki az ajtót. Ha megsült és kihűlt, kettévágjuk. Krém: a tejet a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a kókuszt, cukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, rumot, és felfőzzük, már így sem lesz nagyon folyékony, de a lisztet kicsit meg kell főzni benne. A tűzről levéve belekeverjük a Ramát, és hagyjuk kihűlni. Máz: Ramát felolvasztjuk a porcukorral, és belekeverjük a kakaót. Összeállítás: a két lappá vágott piskóta mindkét belső oldalát bekenjük baracklekvárral. Alsó felére kenjük a krémet, befedjük a másik megkent lappal, kicsit rányomkodjuk a tetejét, majd rákenjük a mázat, és megszórjuk kókusszal.















Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem