Feltöltve:

Csoda mákos-diós

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
Rama sütőmargarin25 dekagramm
tejföl17.5 dekagramm
tojássárgája4 darab
porcukor1 evőkanál
ecet2 evőkanál
 

A töltelékhez

tojásfehérje4 darab
porcukor25 dekagramm
darált dió12 dekagramm
darált mák12 dekagramm

A tészta kenéséhez

olvasztott Rama10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk.
Téglalap alakúra nyújtjuk.
Minden lapot egyenként az olvasztott langyos margarinnal lekenjük és feltekerjük,mint a bejglit.
Folpackba csomagoljuk a rudakat és egy éjszakán át hagyjuk pihenni a hűtőben.

2. lépés

Másnap enyhén lisztezett munkalapon mindegyik rudat 10 darabba szeljük és téglalap alakúra sodorjuk.

3. lépés

A töltelékhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, a habot megfelezzük. Az egyik felébe diót, a másik részébe mákot keverünk.
Az téglalapok alsó felére kenünk a töltelékből, felcsavarjuk,de nem szorosan,mert kireped!

4. lépés

Sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk és 180 fokon világosra sütjük.

Attól csoda diós-mákos a neve,hát a tésztájától,persze a tölteléktől is ,mert amikor beleharapunk,csak úgy omlik,roppan,elolvad az ember szájában.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 120"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem