Feltöltve:

Csoda mákos-diós

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
Rama sütőmargarin25 dekagramm
tejföl17.5 dekagramm
tojássárgája4 darab
porcukor1 evőkanál
ecet2 evőkanál

A töltelékhez

tojásfehérje4 darab
porcukor25 dekagramm
darált dió12 dekagramm
darált mák12 dekagramm

A tészta kenéséhez

olvasztott Rama10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk.
    Téglalap alakúra nyújtjuk.
    Minden lapot egyenként az olvasztott langyos margarinnal lekenjük és feltekerjük,mint a bejglit.
    Folpackba csomagoljuk a rudakat és egy éjszakán át hagyjuk pihenni a hűtőben.

  2. 2. lépés

    Másnap enyhén lisztezett munkalapon mindegyik rudat 10 darabba szeljük és téglalap alakúra sodorjuk.

  3. 3. lépés

    A töltelékhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, a habot megfelezzük. Az egyik felébe diót, a másik részébe mákot keverünk.
    Az téglalapok alsó felére kenünk a töltelékből, felcsavarjuk,de nem szorosan,mert kireped!

  4. 4. lépés

    Sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk és 180 fokon világosra sütjük.

    Attól csoda diós-mákos a neve,hát a tésztájától,persze a tölteléktől is ,mert amikor beleharapunk,csak úgy omlik,roppan,elolvad az ember szájában.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem