Csőben sült húsos tészta recept.
A darált húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk és fokhagymanyomó segítségével hozzáadjuk a fokhagymát is. Ekkora már levet is engedett, ezt elpároljuk.
Amikor már nincs rajta felesleges víz, akkor hozzáöntjük a tejfölt és még pár percig főzzük.