Csőben sült hal

>

Sült hal

45

Közepes

2 fő

0

Hozzávalók

Rama Classic	10 dekagramm
tej	2 dl
aprított fokhagyma gerezd	2 darab
fagyasztott spenót	20 dekagramm
Knorr Sajtszósz alap	1 csomag
nagy paradicsom	2 darab
fagyasztott tengeri halfilé	30 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A paradicsomokat forrásban lévő vízbe dobjuk, 1-2 perc után kivesszük és jeges vízbe mártjuk. Lehúzzuk a héját, és karikára szeleteljük.

2. lépés

Egy tűzálló tálat kikenünk a margarinnal, belehelyezzük a halfilé felét, fűszerezzük sóval, borssal. A következő réteg a zúzott fokhagymával ízesített spenót és utána a paradicsomszeletek. Az
utolsó réteg a fűszerezett halfilé maradéka.

3. lépés

Az Alapot elkészítjük a tejjel, a halra öntjük, a tetejére teszünk 2 dkg margarint. Előmelegített sütőben 200°C-on addig sütjük, míg szép aranyszínű lesz.