Csirkés zöldséges metélt a Főételek kategóriában
A szélesmetéltet bő sós vízben kifőzzük,leszűrjük, lecsepegtetjük.
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. A megtisztított sárgarépát, zöldhagymát vékony csíkokra
metéljük. A húscsíkokat a forró margarinon fehéredésig sütjük, rászórjuk az előkészített zöldségeket, a zöldborsót, kicsit összepirítjuk, és felöntjük 3 deci vízzel. Hozzáadjuk a KNORR Milánói alapot, elkeverjük és 5-8 perc alatt készre főzzük.
Tálaláskor a főtt tésztát tányérra halmozzuk, rászedjük a csirkés-zöldséges ragut és megszórjuk a reszelt Anikó sajttal.