Csirkés thai tészta édesköménnyel
timer
30
mood
Könnyű
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 3 dl |
|---|---|
| csirkemell | 25 dekagramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| olívaolaj | 2 evőkanál |
| borecet | 1 evőkanál |
| édeskömény | 10 dekagramm |
| medvehagyma | 2 dekagramm |
| thai tészta | 1 csomag |
Elkészítés
1. lépés
Daraboljuk fel kis kockákra a csirkemellet és a hagymát.
2. lépés
Tegyük fel a 2 evőkanál olívaolajat egy wokba, majd ha felmelegedett, akkor tegyük bele a hagymát, a csirkemellet és fedő alatt pároljuk kicsit.
3. lépés
Vágjuk kis karikákra az édeskömény gumóját, kockázzuk fel a cukkinit.
4. lépés
Tegyük a zöldségeket is a wokba, sózzuk meg és fűszerezzük. Adjuk hozzá a borecetet, keverjük jól össze, majd jöhet bele a tészta és a medvehagyma.
5. lépés
Öntsünk hozzá kb. 3 dl vizet, amit a tészta magába szív kb. 5 perc alatt. Ha elfogyott róla a lé, még pirítsunk kicsit a tésztán.
