Feltöltve:

Csirkepörkölt nokedlivel

timer 150
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom1 darab
vöröshagyma2 darab
tojás2 darab
csirke1 darab
liszt40 dekagramm
paprika2 darab
pirospaprika1 evőkanál

Csirkepörkölt nokedlivel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkét megmossuk és összedaraboljuk.

2. lépés

A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és egy lábasban aranysárgára pirítjuk. Beletesszük a fűszerpaprikát kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a csirkedarabokat, kicsit pároljuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát és paradicsomot, együtt kicsit pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel hogy ellepje.

3. lépés

Fűszerezzük, ízlés szerinti mennyiségű só, bors, kömény, ételízesítő hozzáadásával.

4. lépés

Körülbelül 2 órán át puhára főzzük.

5. lépés

Elkészítjük a nokedlit:
Egy nagy fazékba felteszünk vizet forrni, adunk hozzá egy kis kanál sót.
Egy tálba elkészítjük a tésztát, a lisztet a tojással és 2 dl vízzel, sóval jól elkeverjük fakanál segítségével, ha szükséges még vizet teszünk hozzá, amennyit a liszt felvesz, de ne legyen lágy!

6. lépés

Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk nokedliszaggatóval, közben gyakran megkeverjük.

7. lépés

Amikor a galuskák feljönnek a víz tetejére a tészta megfőtt. Leszűrjük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem