A hagymát, a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát feldaraboljuk. Üvegesre pirítjuk a hagymát, majd a paprikát hozzáadjuk, puhítjuk. A paradicsomot is hozzáadjuk, majd a fokhagymát.
2. lépés
Hozzáadjuk a csirkét és pirítjuk amíg ki nem fehéredik.
3. lépés
Felöntjük kevés vízzel és puhára főzzük.
4. lépés
A galuskához a tojást egy tálba felütjük, megsózzuk, majd összekeverjük. Lisztet adagolunk hozzá, amíg nyúlós állagot nem kap. Sózott, forrásban lévő vízbe szaggatjuk, majd készre főzzük.