Csirkepaprikás zelleres burgonyapürével a Főételek kategóriában
Aprítsuk fel a kétféle hagymát, és pároljuk üvegesre a felforrósított olajon. Ezután adjuk hozzá a falatnyi darabokra vágott húst, és pirítsuk körülbelül 8 percig. Ízesítsük sóval, borssal és a paprikával, azután öntsük hozzá a tejszínt, és melegítsük össze.
Közben tisztítsuk meg a zellert és a burgonyát, majd daraboljuk fel, és főzzük puhára sós vízben. Szűrjük le, és pürésítsük a margarinnal, és a tejjel.
A csirkét tegyük tűzálló edénybe. Osszuk el rajta egyenletesen a pürét, majd toljuk 220°C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 20 percre.