Csirkemell torta burgonyapürével
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
|---|---|
| csirkemell filé | 2 darab |
| tejföl | 1 darab |
| tojás | 2 darab |
| sajt | 30 dekagramm |
| burgonya | 1 kilogramm |
| bacon | 20 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A burgonyát sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt, leöntjük róla a vizet és összenyomkodjuk, majd belekeverjük a tejfölt és a Rama margarint. Közben a főtt csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és kicsit megsózzuk.
2. lépés
Míg áll egy kicsit a hús, addig egy tortaformát kibélelünk a baconnal úgy, hogy a középen találkozzanak a szeletek, oldalt pedig túllógjanak. Reszelt sajtot teszünk rá.
3. lépés
A húst lisztbe, majd a felvert tojásba forgatjuk, egyenként. Ezután rátesszük sorban a sajtos baconre. Újra sajt és így folytatjuk, amíg el nem fogy a csirkemell. A tetején reszelt sajt legyen.
4. lépés
Ráhajtjuk oldalról a bacont és ha még maradt pár szelet, akkor azt is tegyük a tetejére. Sütőben addig süssük, amíg a bacon megpirul.
5. lépés
Kivesszük a sütőből, ráfordítjuk egy tepsire és az oldalát is megpirítjuk. Ha kész, tálaljuk.
