Feltöltve: 2015-09-23

Csirkemell spenóttal

>

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	10 dekagramm
csirkemell filé	4 darab
tojás	1 darab
őrölt szerecsendió	1 csipetnyi
spenót	30 dekagramm
só, bors	1 csipetnyi

Elkészítés

1. lépés

Ízesítsük a húst egy csipet borssal és sóval. Vágjunk bele hosszában egy zsebet, amit az ujjunkkal tágítsunk ki óvatosan.

2. lépés

Mossuk meg váltott vízben többször a spenótot.
Olvasszuk fel a margarint egy serpenyőben, tegyük rá a spenótot és pár percig pirítsuk. Adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát és a szerecsendióval szórjuk meg.

3. lépés

Szedjük ki a spenótot a serpenyőből, csepegtessük le és hagyjuk kihűlni.
Tegyük hozzá a tojást és keverjük össze.

4. lépés

Töltsük meg a csirkemell-zsebeket a spenótos-tojásos töltelékkel, tűzzük össze a zsebet fogpiszkálóval.
Előmelegített sütőben 180 °C fokon süssük meg 20 perc alatt.