Csirkemell saslik kolbásszal a Főételek kategóriában
Vágjuk a csirkemellet 2 cm-es kockákra, a kolbászt pedig vastagabb szeletekre.
Vágjuk a hagymát negyedekbe, a gombát pedig félbe.
Felváltva húzzuk a nyársra a csirkét, majd a hagymát, a kolbászt, végül a gombát. Ha fa nyársakat használunk, azt áztassuk be vízbe előtte.
Kenjük be őket olajjal, majd a fűszerkeverékkel. Hagyjuk így állni kb. 15 percig.
Majd süssük meg a nyársakat forró grillserpenyőn, míg a csirke át nem sül. Tálaljuk friss, ropogós salátalevelekkel.