Csirkemell párizsiasan
Csirkemell párizsiasan
  • timer25 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • csirkemell filé - 2 darab
  • tojás - 3 darab
  • liszt - 4 evőkanál

Elkészítés:

  1. A csirkemell filéket vágjuk ketté, hogy 4 db filét kapjunk. Verjük ki őket enyhén, majd szórjuk meg Delikáttal. Hagyjuk kb. 10 percig állni.
  2. A tojásokat verjük föl. Az olajat forrósítsuk föl. A hússzeleteket előbb forgassuk meg lisztben, majd alaposan a tojásban. Majd újra a lisztben, és ismét a tojásban. Süssük ki őket bő, forró olajban.
  3. Tálaljuk rizi-bizivel és savanyúsággal.