Csirkemájas muffin
Csirkemájas muffin
  • timer55 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 1 evőkanál
  • vöröshagyma - 1 darab
  • tojás - 5 darab
  • tej - 2 dl
  • fokhagymagerezd - 4 darab
  • zsemle - 5 darab
  • darált hús - 30 dekagramm
  • csirkemáj - 1 kilogramm

Elkészítés:

  1. A zsemlét megáztatjuk a tejben, a vöröshagymát apró kockára vágjuk és a margarinon megpirítjuk. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a szét zúzott fokhagymát. A darált húshoz adjuk a hagymát, a kifacsart zsemlét, a tojást és a fűszereket.
  2. A muffin sütőbe rakjuk a húsos alapot.
  3. Mindegyikbe teszünk egy adag csirke májat.
  4. A tetejére rakunk a húsos töltelékből és sütjük.