Csirkeleves spenóttal
timer
15
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell filé | 1 darab |
|---|---|
| Knorr Csirkehúsleves-kocka | 1 darab |
| sárgarépa | 1 darab |
| bébi spenót levél | 200 gramm |
| fokhagyma gerezd | 1 darab |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| reszelt sajt | 2 evőkanál |
| kakukkfű | 1 csipetnyi |
Sima pirított kenyérkockák helyett adhatunk hozzá sajtos pirított bagett szeleteket is.
Elkészítés
1. lépés
Hámozzuk meg a répát és vágjuk félszeletekre. Pirítsuk meg egy kis margarinon a finomra vágott fokhagymával együtt. Öntsük föl egy liter vízzel és hozzuk forrásba.
2. lépés
A csirkemellet pirítsuk meg egy serpenyőben margarinon, majd vágjuk kisebb kockákra és adjuk a leveshez.
3. lépés
Adjuk hozzá a leveskockát, majd a kakukkfüvet.
4. lépés
Végül adjuk hozzá a spenótleveleket és főzzük még 2-3 percig. Ízesítsük fekete borssal.Tálaljuk reszelt sajttal megszórva és pirított kenyérkockákkal.
