Csirkecombok, baconnel, póréhagymával és gombával
Hozzávalók
| liszt | 1 evőkanál |
|---|---|
| tejszín | 100 milliliter |
| póréhagyma | 2 darab |
| gomba | 400 gramm |
| bacon | 150 gramm |
| margarin | 2 evőkanál |
| csirkecomb | 1 kilogramm |
| friss kakukkfű | 3 evőkanál |
| Delikát Ételízesítő Csirkés ételekhez | 1 evőkanál |
Csirkecombok, baconnel, póréhagymával és gombával a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Tisztítsuk meg a póréhagymát és a gombát. A pórét vágjuk 1 cm-es darabokra,kockázzuk föl a bacont és felezzük meg a gombákat.
2. lépés
Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, 2 evőkanál margarinon pirítsuk körbe a csirkecombokat. (Inkább több részletben csináljuk, a combok ne érjenek egymáshoz, különben nem pirulni, hanem párolódni fognak. ) Ha kész vannak, tegyük át őket egy tálra.
3. lépés
Adjuk hozzá a bacont, a póréhagymát és a gombát és kevergetve pirítsuk-pároljuk, míg enyhén barna nem lesz. Szórjuk meg liszttel és pirítsuk további 1 percig.
4. lépés
Szórjuk meg a csirkés Delikáttal, öntsük föl fél liter vízzel és adjuk hozzá a kakukkfüvet. Hozzuk forrásba, majd tegyük vissza rá a csirkecombokat. Öntsük bele a tejszínt és hozzuk újra forrásba. Pároljuk 5 percig, míg a szósz kicsit besűrűsödik.
5. lépés
Tegyük át az ételt a serpenyőből egy hőálló tálba.
6. lépés
Fedjük le és süssük kb. 1 órát. Tálaljuk burgonyapürével.
