Csirkeburger a Főételek kategóriában
A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon megfonnyasztjuk.
A csirkehúst tálba tesszük, belekeverjük a hagymát, hozzáadjuk a fűszereket és a lazán felvert tojást. Jól összedolgozzuk, majd négy egyenlő részre osztjuk és lapos pogácsákat formázunk, végül zsemlemorzsában megforgatjuk.
Kevés olajon néhány perc alatt átsütjük mindkét oldalukat.
Közben a hamburger zsemléket kettévágjuk és egy másik, szárazon felhevített serpenyőben a belsejüket kissé megpirítjuk.
A zsemlére először a salátalevelet tesszük, arra a paradicsomszeletet, rá a húspogácsát, a sajtot, ízlés szerint ketchupot, mustárt, majonézt, végül a zsemle tetejével lezárjuk a hamburgert.