Csirke tikka
timer
60
mood
Könnyű
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| fekete bors | 6 mag |
|---|---|
| fokhagyma gerezd | 4 darab |
| natúr joghurt | 100 milliliter |
| paradicsom sűrítmény | 2 evőkanál |
| fahéj | 1 evőkanál |
| friss gyömbér | 10 gramm |
| szegfűszeg | 5 darab |
| római kömény | 1 evőkanál |
| lime | 1 darab |
| csirke alsócomb | 400 gramm |
| piros chili paprika | 1 darab |
| mogyoróhagyma | 2 darab |
| kardamom | 4 mag |
| őrölt koriander mag | 1 evőkanál |
| KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke | 2 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
Egy mozsárban (vagy késsel) aprózzuk fel a megpucolt mogyoróhagymát, fokhagymát, gyömbért, a kimagozott chilit, kardamomot, fekete borsot, majd az egészet keverjük össze a paradicsom sűrítménnyel és joghurttal. Adjunk hozzá két kanál Sült csirke fűszerkeveréket és a lime levét.
2. lépés
A csirkét tegyük a pácba. Alaposan keverjük össze, majd hagyjuk a hűtőben lefedve egy éjszakára.
3. lépés
Tegyük át a csirkét egy hőálló tálba.
4. lépés
Süssük kb. 60 percig 190 fokos sütőben. Tálaljuk rizzsel és salátával.
