Csirke sztroganoff
timer
50
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell filé | 30 dekagramm |
|---|---|
| tejföl | 1 dl |
| csemege uborka | 1 darab |
| gomba | 15 dekagramm |
| Főzőtejszín | 1 dl |
| újhagyma | 1 csomag |
| Globus Mustár | 1 teáskanál |
Csirke sztroganoff a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A csirkemellet felkockázzuk, és olaj, margarin keveréken megpirítjuk, amíg fehér nem lesz úgy, hogy előtte megsózzuk, megborsozzuk, és ráteszünk kevés lisztet.
2. lépés
Közben felvágjuk a hagymát, és vékonyan felszeleteljük a gombát.
3. lépés
Mikor a hús kifehéredik, kivesszük a serpenyőből, és félretesszük.
4. lépés
Majd újabb és olaj, margarin keveréken megpároljuk a hagymát, és a gombát.
5. lépés
Közben összekeverjük a tejszínt, a tejfölt és a mustárt.
6. lépés
Mikor a hagymát és a gombát megpároltuk, beletesszük az öntetet, és a húst a serpenyőbe, és fedő alatt 5 percig főzzük.
7. lépés
Mikor kész, apróra vágom az uborkát, és hozzátesszük, összekeverjük.
