| darált csirkemell | 700 gramm |
| Knorr 100% Természetes Páckeverék 35g Fokhagymás | 1 csomag |
| Hellmann's Chilis szósz | |
| szezámmagos burger zsemle | 4 darab |
| friss koriander zöld | 1 csokor |
| frissen reszelt gyömbér | 20 gramm |
| szezámolaj | |
| chili paprika | 1 darab |
| sárgarépa | 1 darab |
| tört földimogyoró | |
| szójaszósz | 1 evőkanál |
| káposzta | 200 gramm |
| szezámolaj | 1 evőkanál |
| friss koriander zöld | 2 evőkanál |
| friss reszelt gyömbér | 1 evőkanál |
Keverjük össze a darált csirkét a Knorr fűszerrel, finomra vágott korianderrel, chilivel, gyömbérrel, 1 ek szezámolajjal. Készítsünk belőlük. kb. 120 gm-os burgereket. Legyenek kb. 10 cm átmérőjűek és 2 cm vastagok.
Süssük meg őket a forró grillen, vagy serpenyőben.
Mialatt sül a burger, készítsük el a salátát. Vágjuk finom szeletekre a káposztát. Reszeljük le a répát.
Egy tálban keverjük össze a szezámolajat a reszelt gyömbérrel, a szójaszósszal, mogyoróval és felaprított koriander zölddel. Ezzel az öntettel jól keverjük össze a káposztát a répával.
Pirítsuk meg a zsemlék mindkét oldalát. Kenjük meg a chili szósszal. tegyük alulra a burgereket, rá a káposzta salátát, majd fedjük be a zsemlék felső felével.
szerző:
szerző:
szerző:
Hozzászólások