Feltöltve:

Csiripiszli

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

krem

porcukor25 dekagramm
Ráma20 dekagramm
rum0.5 dl
liszt3 evőkanál
tej3 dl

Barna tészta

tojás1 egész
citrom leve1 darab
porcukor5 dekagramm
sütőpor1 csomag
kakaó1 evőkanál
liszt25 dekagramm
Ráma4 dekagramm

Sárga tészta

vizespiskóta1 darab

Csiripiszli a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A barna tészta: a Ramát a liszttel összemorzsoljuk, hozzáadjuk a kakaót, sütőport, a citrom levét, a porcukrot, majd az egész tojással összedolgozzuk. Ha nem elég nyújtható a tészta, kevés tejet vagy tejfölt még adunk hozzá. Kinyújtjuk. Nagyméretű tepsi hátulján két lapot sütünk. Rövid ideig kell sütni.

2. lépés

A sárga tészta: a 6 tojás fehérjét habbá verjük csipet sóval, bele a 6 evőkanál cukrot, a 6 tojás sárgáját, 6 evőkanál hideg vizet, majd beletesszük a 6 evőkanál lisztet, amibe pici sütőport teszünk. Nagy tepsiben sütjük

3. lépés

Elkészítjük a krémet. A lisztből és a tejből pépet főzünk, majd hűlni hagyjuk. A Ramát a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pépet és a rumot.

4. lépés

Összeállítás: az egyik barna tésztára rátesszük a fele krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd a másik barna tésztát. 1 napig állni hagyjuk, hogy a barna tészta megpuhuljon, porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem