Csípős narancsos csirke
Csípős narancsos csirke
  • timer25 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • víz - 4 dl
  • csirkemell - 25 dekagramm
  • sárgarépa - 15 dekagramm
  • olaj - 1 evőkanál
  • fahéj - 1 csipetnyi
  • méz - 1 teáskanál
  • narancslé - 1 dl
  • Knorr Mexikói chilis bab alap - 1 csomag

Elkészítés:

  1. A répát megtisztítjuk, a reszelő durva oldalán lereszeljük és forró olajon megpároljuk.
  2. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a fűszereket, majd meglocsoljuk a narancslével.
  3. A tasak tartalmát elkeverjük 4 dl hideg vízzel, majd a húshoz öntjük és felforraljuk.
  4. Hozzácsurgatjuk a mézet és mérsékelt tűzön 10-15 perc alatt készre főzzük.
  5. Javaslat: currys rizzsel tálaljuk, 1 késhegynyi őrölt koriander hozzáadásával pikánsabb íz érhető el.