Csípős kolbászos csirkemell

>

Csirke

Csirkemell

Húsos ételek

Kolbász

30

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

csirkemell	40 dekagramm
paradicsom	1 darab
olaj	3 evőkanál
füstölt kolbász	5 dekagramm
paprika	1 darab
vörösbor	1 dl
worcestershire szósz	1 teáskanál
Knorr Mexikói chilis bab alap	1 csomag
vörösbab konzerv	20 dekagramm
morzsolt bazsalikom	1 teáskanál
mirelit kukorica	10 dekagramm

Csípős kolbászos csirkemell a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az olajon serpenyőben, a felszeletelt és KNORR villámpáccal megfűszerezett csirkemelleket hirtelen elősütjük, majd melegen tartjuk.

2. lépés

A visszamaradt zsiradékon a serpenyőben az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd rádobjuk a kockára vágott kolbászt, pár perc múlva a felkockázott paprikát.

3. lépés

Ha megpirult, fűszerezzük bazsalikommal, elkeverjük, majd ráöntjük a babkonzervet, a kukoricát a vörösbort, és a tasakon írt hideg víz mennyiségével elkevert KNORR mexikói alapot.

4. lépés

Összeforraljuk, ízesítjük worcestershire szósszal. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és beforraljuk ragu sűrűségűre, majd 8-10 percet főzzük. A húsra halmozzuk a ragut, és így tálaljuk.